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Hauptkategorie:Fleisch, Fisch
Unterkategorie:Trockenfleisch, Salami

Name: Speck
Detailname: Original Kitzbüheler Rinder Edelrauchschinken
Beschreibung:Speziell ausgesuchte Fleischstücke von heimischen Rindern werden zum 'Original Kitzbüheler Rindergeselchten' verarbeitet. Nach überlieferten Gewürzrezepturen und unter Verwendung von Meer- und Kochsalz werden die Fleischstücke eingerieben und ca. 3 Wochen gepökelt. Nach der schonenden Kalträucherung über Buchenholz beginnt die richtige Reifung und Abtrocknung. Wenn die Fleischstücke eine Abtrocknung von ca. 50-55% erreicht haben, werden sie in den Verkauf gebracht. Hauchdünn geschnitten ist das 'Original Kitzbüheler Rindergeselchte' (Bündnerfleisch) die ideale Vorspeise. Wir empfehlen auch diesen hervorragenden Rinderedelrauchschinken mit Ruccula und Erdnussöl und fein geschnittenen Parmesan zu servieren. Der Geschmack wird sie begeistern.
Hersteller:Josef Huber, Kitzbüheler Spezialitäten
Produktbewertung:
  6.00 (1)
Herkunftsland:Österreich
Validiert:0 %
Inhaltsstoffe: laktosefrei
fruktosefrei
koffeinfrei
glutenfrei
Verpackung:
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