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Hauptkategorie:Süsswaren, Snacks
Unterkategorie:Schokolade

Name: Nougatschokolade
Detailname: Zartbitter Nougat Schokolade HIH (gesponserter Link)
Beschreibung:Die Basiszutaten werden intensiv gemischt und durch Walzen zerkleinert um eine möglichst feine Masse zu erhalten. Diese Schokomasse wird conchiertRührvorgang bei 60C, wobei noch einmal Kakaobutter und individuelle Bestandteile z.B. Nüsse zugegeben werden. Die Masse wird anschließend auf ca. 30 abgekühlt, noch einmal leicht temperiert und dann in Schokoformen gegossen.
Hersteller:Rapunzel Naturkost AG
Produktbewertung:
  4.83 (6)
Herkunftsland:Deutschland
Validiert:100 %
Inhaltsstoffe: koffeinfrei
BIO-Produkt nach EU-Ökoverordnung
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